می توان گفت بزرگترین بازارچه سنتی کل ییلاقات استان گیلان در سوباتان دایر است. به دلیل توریستی بودن این روستای و تعداد بالای گردشگران سوباتان، این بازار رونق خاصی دارد و در مغازه های ان همه نوع کالا یافت می شود. از طرفی این بازار محل عرضه محصولات محلی به مسافران و مهمانان سوباتان نیز می باشد.

معامله کالا به کالا بین دامداران و مغازه داران برپاست و دامداران با عرضه محصولات لبنی مانند شیر،ماست،کره محلی،دوغ،کشک و … میتوانند از محصولات تولیدی کارخانجات که توسط مغازه داران عرضه می شود برخوردار شوند. صنایع دستی تولیدات بومی های سوباتان و همچنین گیاهان دارویی جمع اوری شده توسط بومیان در این مغازه ها به گردشگران فروخته می شود.

مغازه های سوباتان شامل خوار و بار فروشی، قصابی، عسل فروشی، نانوایی،لوازم یدکی موتورسیکلت ، تعمیرگاه موتورسیکلت می باشد و می توان گفت در خوار و بار فروشی ها همه چیز می توان یافت. از ظرف و ظروف گرفته تا دارو و میوه و مصنوعات پلاستیکی و … .

از سال ۱۴۰۱ دکل مخابراتی نصفه و نیمه در این روستا راه اندازی شده است و کارتخوان ها فعال هستند. در جاهایی مثل داش باشی که انتن موبایل سیگنال قوی دارد می توان به انیترنت هم دسترسی پیدا کرد. هتل سوباتان در حال حاضر تنها جایی هست که اینترنت پوینت تو پوینت دارد و به مهمانان خود عرضه می نماید. 

تقریبا همه مهمانان سوباتان از این بازار سنتی بازدید میکنند و نیازهای خود را از ان تهیه می کنند. دیدن بازاری به سبک قدیمی که بومیان اغلب در مغازه های بازار دور هم نشسته و به صحبت و گفتگو مشغولند خود جذابیت خاصی دارد که به خصوص توریست های خارجی علاقه زیادی به دیدن این صحنه ها دارند.